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好吃的炒凉皮

2018-10-12 17:43:21

主料

凉皮 :250

辅料盐 :适量豆瓣酱 :适量生抽 :适量油 :适量 榨菜 :适量 姜 :适量 香菜 :适量

具体步骤 第一步1.准备好所有的材料切好洗净备用 第二步2.锅里放油,烧至5成热,将凉皮倒入锅内翻炒2分钟,这时候换文火 第三步3.加入适量的豆瓣酱翻炒几下 第四步4.加入盐。糖、姜榨和菜,加一点水小火翻炒2分钟 第五步5.淋上香油和香菜即可 第六步6.出锅装盘

烹饪技巧炒凉皮要文火炒这样不会粘在一起

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