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葱香饼干自制0

2018-10-12 18:09:26

主料

面粉 :100 大葱 :35

辅料 花生油 :20盐 :2 牛奶 :20泡打粉 :2

具体步骤 第一步1.将大葱切碎,成末状;可能小葱味道更好~看其他同学都用小葱的~ 第二步2.将盐、面粉、泡打粉混合 第三步3.慢慢将油、牛奶加入上一步骤混合的面粉中,慢慢揉成面团,然后揉进葱末;最终揉成一个光滑面团 第四步4.将面团擀成圆形薄饼;再用好豆食谱上大家都介绍的方法对折两次再擀开就成了方形的,一直觉得很神奇 第五步5.将面饼切成条状最终切成方形小块儿。懒人就得想出点儿懒办法,用塑料袋包住菜板,使用完以后就不用刷菜板了,呵呵,我真是懒到家了 第六步6.切成方形小块儿之后就可以上烤箱了。烤箱150度预热,然后烤15分钟。我家烤箱脾气大,我觉得比别人家火大,150相当于一般烤箱160-170度左右吧 第七步7.最终的成品图来啦,顺便上镜的还有昨儿晚上做的葡萄干燕麦饼

烹饪技巧很喜欢吃葱油味道的饼干,下次一定把大葱换成小葱,把泡打粉换成小苏打再试试。一定比这个更酥脆!

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